

A FESTA DE BABETT, DO FILME A SUA MESA
A história se passa numa península da Dinamarca no ano de 1871, onde duas irmãs, devotas de seu falecido pai, um rigoroso pastor...


TÉCNICAS DE GASTRONOMIA - COCÇÃO
Antes de começar a cozinhar e conhecer as tecnicas é fundamental saber o que é COCÇÃO e de que forma esse processo modifica os alimentos....


RECEITAS DA FAZENDA
Angu Ingredientes 1/2 kg de fubá 4 xícaras (chá) de água ( Substituir por caldo de legumes ) Modo de fazer Desmanche o fubá na água fria,...